Шаг 1. Создайте документ желаемого размера. Введите текст на черном фоне(автор использовал Blackletter).
Кликните правой кнопкой в меню слоев на слое с текстом и растрируйте его (Rasterize Type).
Шаг 2. Настройте стиль слоя:
Шаг 3. Теперь переверните холст по часовой стрелке и примените Filter > Stylize > Wind («Фильтр – Стилизация – Ветер»). Затем переверните изображение обратно. И вот, что у вас должно получиться:
Кстати, на мой взгляд, если перед применением фильтра «Ветер» выполнить сведение слоев, а также ранее во 2-м шаге воспользоваться каким либо зелёным градиентом, то получится вполне симпатичный болотный текст, который мне нравиться даже больше, чем предложенный самим автором…